A cesta básica de Campinas, no mês de novembro de 2007, apresentou um custo médio de R$ 180,63. Em outubro o custo da cesta básica em Campinas havia ficado em R$ 169,82. Portanto, custo da cesta básica apresentou alta de 6,37% em novembro comparado com o mês anterior. Em relação ao mês de janeiro deste ano, ocasião em que o custo da cesta básica foi de R$ 168,42 houve uma alta de 7,25%. Nas capitais da região Sudeste predominou, em novembro, a tendência de aumento no custo da cesta básica (Tabela 1). O custo da cesta básica em São Paulo, capital do Estado, calculada pelo Dieese em R$ 205,48 foi 13,76% superior ao custo da cesta básica em Campinas (Tabela 1).

TABELA 1. Custo (em R$) e variação mensal (em %) da cesta básica, novembro de 2007.
Municípios Campinas1 São Paulo2 Belo Horizonte2 Rio de Janeiro2 Vitória2 Goiânia2 Brasília2
Valor em R$ 180,63 205,48 194,05 194,92 179,98 167,96 189,20
Variação mensal (%) 6,37 2,10 3,90 0,33 -1,56 3,86 6,40

Nota: 1. PUC Campinas.
2. Dieese.

Em novembro o custo da cesta básica foi equivalente a 47,53% do salário mínimo. Em outubro o custo da cesta básica correspondeu a 44,69% do salário mínimo. Em outros termos, houve redução no poder de compra do trabalhador de salário mínimo. Apesar de tudo, em relação ao mês de janeiro, a situação do trabalhador campineiro melhorou, pois, naquele mês, o custo da cesta básica correspondia a 48,12% do salário mínimo.

No que diz respeito à jornada de trabalho, em novembro para adquirir a cesta básica foi necessária uma jornada 104 horas e 35 minutos. Em outubro a jornada necessária para adquirir a cesta básica era de 98 horas e 19 minutos. Embora no último mês a situação do trabalhador, principalmente daquele que possui uma renda próxima ao salário mínimo, tenha sofrido pequena deterioração, em relação ao mês de janeiro deste ano, a situação do trabalhador sofreu ligeira melhora, pois, naquela ocasião, a jornada de trabalho necessária para adquirir a cesta básica era de 105 horas e 52 minutos.

Na tabela 2 podemos verificar os preços médios dos itens que compõem a cesta básica de Campinas. O gasto mensal do trabalhador para adquirir cada um dos itens que fazem parte da ração essencial está relacionado na tabela 3.

TABELA 2. Preços médios (em R$) dos alimentos da ração essencial. Campinas-SP, meses de novembro e outubro de 2007.

Alimentos novembro1 outubro1
Carne (kg) 10,33 9,70
Leite (l) 1,49 1,50
Feijão (kg) 3,62 2,73
Arroz (5kg) 6,57 6,29
Farinha de trigo (kg) 1,52 1,43
Batata (kg) 2,09 1,54
Tomate (kg) 1,26 1,75
Pão francês (kg) 4,52 4,16
Café em pó (500g) 4,00 3,81
Banana (kg) 1,45 1,29
Açúcar refinado (kg) 0,94 0,87
Óleo de soja (900ml) 2,19 2,04
Manteiga (200g) 2,09 2,26

Nota: 1. Preços médios apurados pela PUC Campinas.
Tabela 3. Gasto mensal para aquisição da cesta básica. Campinas-SP, meses de novembro e outubro de 2007. Em R$.

Alimentos Quantidades novembro outubro
Carne 6,0 quilos 61,98 58,20
Leite 7,5 litros 11,18 11,25
Feijão 4,5 quilos 16,29 12,29
Arroz 3,0 quilos 3,94 3,77
Farinha de trigo 1,5 quilo 2,28 2,15
Batata 6,0 quilos 12,54 9,24
Tomate 9,0 quilos 11,34 15,75
Pão francês 6,0 quilos 27,12 24,96
Café em pó 600 gramas 4,80 4,57
Banana 7,5 dúzias 16,31 14,51
Açúcar refinado 3,0 quilos 2,82 2,61
Óleo de soja 900 ml 2,19 2,04
Manteiga 750 gramas 7,84 8,48
Total 180,63 169,82

A Constituição determina que o salário mínimo deve atender às necessidades de uma família – 2 adultos e 2 crianças – em termos de alimentação,