Currículo baseado em uma formação por competências em que se valoriza tanto os aspectos técnicos-científicos quanto os sociais e políticos, ultrapassando atuação limitada e específica diante da complexidade das relações existentes entre ciência, tecnologia e sociedade.
Formação ampla, inovadora e multidisciplinar, preparando o profissional para atender as necessidades do mercado atual e futuro.
Residência tecnológica realizada em empresas parceiras, cria um ambiente perfeito de imersão, contribuindo para a formação e o crescimento profissional.
Participação em projetos de iniciação científica e de extensão, despertando interesse pelo conhecimento científico e pela compreensão do mundo ao seu redor.
O curso de Engenharia de Alimentos da PUC-Campinas prepara o profissional para projetar, operar e supervisionar processos e equipamentos industriais, desenvolver novos produtos e melhorar os já existentes através do uso de novas técnicas de conservação e transporte de alimentos, e do desenvolvimento de embalagens, sempre levando em consideração boas práticas de fabricação, valores nutricionais, saúde, bem-estar e sustentabilidade. Habilidades para a gestão de pessoas e projetos, e empreendedorismo também são desenvolvidas, preparando o profissional para atender as necessidades de uma alimentação saudável, segura e acessível, considerando as referências afetivas e as tendências gastronômicas para harmonização e valorização do alimento.
Engenharia de Alimentos da PUC-Campinas é um curso pautado pela sustentabilidade, inovação e diversificação de novos produtos.
O curso de Engenharia de Alimentos da PUC-Campinas prepara o profissional para projetar, operar e supervisionar processos e equipamentos industriais, desenvolver novos produtos e melhorar os já existentes através do uso de novas técnicas de conservação e transporte de alimentos, e do desenvolvimento de embalagens, sempre levando em consideração boas práticas de fabricação, valores nutricionais, saúde, bem-estar e sustentabilidade. Habilidades para a gestão de pessoas e projetos, e empreendedorismo também são desenvolvidas, preparando o profissional para atender as necessidades de uma alimentação saudável, segura e acessível, considerando as referências afetivas e as tendências gastronômicas para harmonização e valorização do alimento.
Engenharia de Alimentos da PUC-Campinas é um curso pautado pela sustentabilidade, inovação e diversificação de novos produtos.
Engenheiro de Alimentos com visão humanística, crítica, inovadora e multidisciplinar, comprometido com o desenvolvimento de alimentos saudáveis, seguros e acessíveis, por meio de processos sustentáveis, pautado em princípios éticos e responsabilidade social.
CONTATO DO CURSO
(19) 3343-7314
Horário: Das 8h às 21h
